在每一名健美愛(ài)好者的眼里，食物再也沒(méi)有好吃不好吃的概念。選手蔡云松告訴記者“饅頭、米飯就是碳水化合物，雞蛋就是蛋白質(zhì)+膽固醇，紅燒肉就是脂肪+蛋白質(zhì)……”從開(kāi)始練習(xí)健美他就知道設(shè)計(jì)食譜也是一項(xiàng)必須的技能。健身6年，如今他已經(jīng)是一位國(guó)家級(jí)健身教練，體脂含量常年小于10%。然而最可怕的是，他還是一位化學(xué)博士生，前不久剛在國(guó)際頂級(jí)期刊《美國(guó)化學(xué)會(huì)志》（JACS）發(fā)表封面文章。披上白大褂，他是科研達(dá)人；脫下實(shí)驗(yàn)服，他是健身大咖。

　　這項(xiàng)賽事廣受上海高校學(xué)生的歡迎和追捧。是華東理工大學(xué)體育大聯(lián)賽的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。在華理，有著濃厚健身氛圍。華理體育學(xué)院副教授許勤華是亞洲健美小姐，她介紹說(shuō)，華理從1988年起就開(kāi)設(shè)了健身課程�，F(xiàn)在每學(xué)期都有200多人選修，而且大部分學(xué)生是“一經(jīng)加入，不再退出”。2009年成立健美健身體育社團(tuán)，會(huì)員每年平均人數(shù)在500名左右。