庚子年,一場突如其來的疫情,在全國乃至全世界迅速蔓延開來。新冠肺炎疫情襲來得洶涌而猛烈,中國在第一時間采取緊急措施,進行緊張而有效的疫情防控工作。在這種人人自危的時候,有一群人離開家鄉,頭也不回地朝著最危險的地方行進,他們用自己堅實的身軀和緊悶的防護服與新型冠狀病毒戰斗,保護著與他們素不相識的人們,保護著中國。是那些奮戰一線的白衣天使們,以及所有奮力與疫情做斗爭的英雄們,為我們撐起了現在這一片蔚藍的天空。現在,疫情得到了有力地控制,各個地區的各個行業也逐漸開始了復工復產等相關工作。
2020年7月25日,河南工業大學新聞與傳播學院"紅蜻蜓"助力復工復產暑期社會實踐團隊,前往深圳市羅湖區太白路"一點點"進行"助力復工復產,促進經濟發展"社會實踐活動。在全國"眾志成城,抗擊疫情"之時,團隊成員在家自行隔離,注重個人及家庭防護,為抗擊疫情貢獻自己的一份力;在疫情得到有力控制的時候,"紅蜻蜓"暑期社會實踐團隊身體力行,為國家復工復產盡綿薄之力。
"紅蜻蜓"團隊進行實踐活動的第一天,根據實踐活動地點負責人的安排,第一步先在后廚對各項工具的清洗整理和擺放位置進行了詳細的了解以及學習。這些別人眼中的零碎瑣事,團隊并沒有覺得麻煩甚至厭煩,而是盡心盡力地做好每一件自己應該做的事,并認為這樣有條理的、循序漸進的學習有助于日后助力復工復產實踐活動的順利進行。
團隊的社會實踐活動進行了兩天之后,逐漸開始接觸分茶葉、稱冰塊、煮茶以及煮珍珠等一系列實踐操作。為了確保顧客口中喝到的每一口茶的味道和吃到的每一顆珍珠的口感都是新鮮且正宗的,"紅蜻蜓"實踐團隊認真地翻閱并背誦這些工作的數據以及操作步驟,無論是煮茶所需的茶葉質量、煮茶和悶茶的時間、所需冰塊的質量,還是煮珍珠所需的水量、蜜珍珠添加糖的質量、洗珍珠時鍋的溫度,都嚴格按照數據進行稱量,盡量做到每一步操作都不會出現任何差錯。
在團隊實踐了一周之后,活動地點負責人開始讓團隊嘗試學習泡茶、點單、打包等工作。泡茶在所有工作里面是最重要,也是最難學的一項。它不僅需要背大量的的數據,還需要熟記各種飲品的產品介紹,同時,也要牢牢掌握糖度和冰塊的添加量。點單是直接接觸顧客的一個崗位,"紅蜻蜓"實踐團隊堅持把最好的一面展示給顧客,同時也要確保最好地服務于顧客。
以厚勁之心,盡綿薄之力。 雖然"紅蜻蜓"暑期社會實踐團隊的實踐活動只有短短十天左右的時間,但在實踐過程中的每一分、每一秒,都是團隊為疫情好轉之后的復工復產工作做的小小的貢獻。