淫雨霏霏的傍晚，村口閑步，眼角的余光閑閑的一瞟，竹木籬上纏著的大葉綠藤中幾朵帶雨瓠花甚是清潔，柔嫩的花瓣白里透青，只管欣賞不須動手，別看它生不擇地，甚至骯臟的角落，花兒可嬌嫩哩，稍一觸碰就會變成邋遢兮兮的淡褐色了。你可能聽說過朝顏，但未必識得夕顏，其實夕顏就是瓠花或葫蘆花的別稱，瓠瓜也是葫蘆屬下的一種，怎么樣？莞爾一笑了吧。據記載豐子愷在《源氏物語》中《夕顏》一章就是這樣譯文的——夕顏，瓠花或葫蘆花，色白，黃昏盛開，翌朝凋謝，悄然含英，闃然零落。以夕顏作題而非瓠花，昭然，一種文藝病作怪。
瓠花，這種暮開朝謝的花，在夏日的鄉村比較常見，籬笆、草垛、灰堆和田地.......，一撮兒泥土的地盤就有任性攀牽的綠藤白花，就有恣意懸掛的嫩綠瓠瓜，這些白花兒在暮色四合，特別夜色凝重的晚上，更能體現它的存在感，就像盛放在黑暗里的一支燭光，瞧，籬木頂山的那朵夕顏，開得如此從容，甚至夾雜幾許驕傲，儼然忘記它出生在鄉土的一個不起眼的角落，它只是隨性而開，開出本真的自己，并不是你一廂情愿地以為它在刻意地攀附高籬，哪怕讓它貼地匍匐，照樣會開出清潔的花朵，結成汁盈皮翠的瓠瓜。
瓠瓜，平常歸平常，嘿，它的生長歷史卻悠久又悠久，早在2500年前的《詩經.碩人》里就出現了瓠瓜籽形容美人牙齒潔白齊整的句子：“手如柔荑，....齒如瓠犀”。夏日的餐桌上更是常見，此時正是吃瓠瓜的時節，早十幾天前吧，大概瓠瓜還未長成，我們食堂的炊事老頭就笑兮兮且神秘兮兮地宣布：”明天，我做一道江南名菜你們吃！”次日，我們翹首以待，好容易等到午餐時間，一大盆蠶豆瓣、蝦皮和刨了皮的綠黃瓜燒好的湯菜端在桌子上，忍不住有腹誹：還當我們是十指不沾陽春水的呢，明明是蠶豆瓣，蝦皮和瓠瓜一起才所謂的‘江南名菜',事實上，也就是我們夏天的常吃菜，老頭真聰明，瓠瓜未長成，黃瓜來湊數，移花接木，倒也別有風味呢。噓！還是別揭破真像哦，免得臭罵我一頓。
瓠瓜除了上面”名菜“一說的吃法，還有好幾種其它吃法，我最喜歡把嫩嫩的瓠瓜刨成絲，燙三分熟，再剁碎和肉沫拌成餃子餡，一口咬開，翠綠如玉中夾點點肉粉色，秀色可餐自不必說起。小時候的暑假里，我們總會吃到幾次母親包的瓠瓜肉餡的餛飩，到臨開學的前一天更是雷打不動地要吃上一回。兒子高考結束那年，我們一家開車去上海姐姐家，晚上我姐就是包了瓠瓜肉餡的餃子，那鮮美的滋味至今留在唇齒攆不走，自己回家試過，好像缺了一點她的那種鮮美度，要不，明天我再試試？！
夕顏也好，瓠花也罷，該是鄉土人家夏季的暮光中一道永不改變的風景，盡管它的容顏易碎易逝，有過那般美好足矣。
