雨天,母親的粽子
又是一年端午節(jié)!雨,下了一整夜,滴在房檐上的聲音,匆匆又響亮,我在睡意朦朧中,聽到雨聲急急,老天恨不得把百里之內(nèi)的傾盆大雨灌溉給大地,以慰屈原在天之靈。雨聲越來越清晰,關(guān)于屈原的故事,在我腦海里瞬間掠過,心中不免生出一絲惆悵。雨聲徹底把我喚醒,往窗外望去,樹木層層似麥浪般翻滾,極力扭著它的身軀,向我點(diǎn)頭又搖頭,花兒在狂風(fēng)暴雨的洗禮中四下飛散,雨,密密集集,雨點(diǎn)清晰可辨。天,一片陰沉,一股莫名的哀傷如雨在心里飄灑,冷冷清清,這雨要下到何時(shí)?
母親4點(diǎn)多就起床準(zhǔn)備包粽子的材料。洗米、搓綠豆皮、煮粽葉、切肥肉、冬菇、蛋黃、拿出早已洗凈的棕藤,一切準(zhǔn)備就緒,母親就坐在小凳子上,包起了粽子。在母親的手中,包一條粽子,猶如穿針引線般熟練。拿起一片葉子,彎成漏斗的形狀,抓一把糯米,均勻散放在葉子底部,再鋪一層綠豆,挑選肥美的半肥瘦豬肉,往中間一放,按兩下,把切好的四分之一蛋黃放置中間,兩頭鑲嵌冬菇,上面依次重復(fù)開頭的步驟,又依粽葉的邊緣繞多幾層粽葉,輕輕拍一下粽身,好讓米厚實(shí)些,再將粽葉往左向下相折。拿起繩子緊緊繞上兩三圈,打結(jié),就完成了。
不到一小時(shí),一條長(zhǎng)方型,又大又粗的粽子就放入高壓鍋依靠一百度的水溫來浸泡和煮熟。母親包得樂此不疲,一條接一條,臉上掛滿了汗珠,滴到眼角,滲入眼睛,我知道那種感覺是疼得火辣辣的。此時(shí),隱隱覺得心痛,趕忙拿毛巾拭去母親臉上的汗珠,輕輕按摩一下眼角。兩小時(shí)過去了,粽子已熟透,母親關(guān)了火,過半個(gè)小時(shí)擰開鍋蓋,用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子和左手一起把熱騰騰的粽子放在風(fēng)扇底下吹干,接著又開始包第二鍋。
香氣四溢,粽葉的香氣飄滿整個(gè)客廳,鼻子簡(jiǎn)直享受了一場(chǎng)濃得化不開的芳香盛典。此時(shí),聞著這正粽葉子的香味,早已饑腸轆轆的我忍不住解開了繩子,撕開了粽葉,呀,那糯米粘得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),粽葉上幾乎沒有殘留的糯米。香氣再次撲鼻而來,我深深的吸了一口氣,是糯米夾雜著粽葉的香氣!這粽葉,是母親從鄉(xiāng)下帶回來的,是母親親手洗凈煮過的,是她親手晾曬的,這個(gè)味道,是那么熟悉,那么沁人心脾啊!咬一口,飄來綠豆的香氣,再一口,是蛋黃的純香,又一口,是濃郁的冬菇味,最后,連著肥肉的香氣一口咬下去,所有的香氣集中在一起,讓我回憶了以往母親包粽子的情景。
小時(shí)候,家里窮,買不到上等的糯米,粽葉也是在就近市場(chǎng)買的,沒有冬菇、蛋黃、蝦米、瑤柱、臘腸,就只有綠豆跟肥肉,在那個(gè)歲月,粽子已是比較奢侈的食品了。可是,母親依然年年包粽子,不僅是在端午節(jié)。往常,我們是吃不到肉的,煮粥,也是放少許的米,多多的水,米,由我來吃,水,由父母親來喝,只有小半碗黃豆拌著吃。我們?nèi)叶枷矏鄢贼兆樱瑸榱颂铒柖亲樱瑸榱四艹缘较阆愕聂兆樱赣H一年都會(huì)包幾次。一家人圍坐在小小的桌子上,吃著母親包的令人垂涎三尺的粽子,感覺很溫暖很溫暖!
等我長(zhǎng)大一些,家里的經(jīng)濟(jì)稍好,母親包粽子越發(fā)頻繁,糯米也買最貴的那種,粽葉,都是從鄉(xiāng)下帶回來的,餡料也豐富了許多,我們一條接一條的吃。經(jīng)濟(jì)再富裕一些,母親就包了許許多多的粽子,分給鄰居、同鄉(xiāng)、親朋戚友嘗嘗,每家總能分得七八條。鄰居們吃了,豎起大拇指,贊揚(yáng)母親的手藝好,也回些小吃給我們嘗嘗;同鄉(xiāng)吃了,感激涕零,說讓他們想起了自己已過世的母親,有好親切的家鄉(xiāng)的味道;親戚朋友吃了,都樂呵呵的,邊吃邊笑得合不攏嘴!
“健,我送些粽子給黃阿姨吃!”母親甜美的聲音覆蓋了我的回憶,回過神來,便說:“可是正下著大雨呢!”“不怕,很快回來!”望著母親打著傘,一家一家的送重重的粽子,我的眼睛濕潤(rùn)了,不知是淚水還是雨水。
一股愧疚涌上心頭。我從來沒有為母親包過一條粽子,只知道吃,只知道年年端午想想屈原那另個(gè)心情沉重的故事,可是實(shí)在的事情卻沒有做多少。是的,今天,我第一次吃著粽子,感動(dòng)得落淚!這些香氣,是什么味道?原來,它是母親的味道,它是母親不辭勞苦、無私奉獻(xiàn)的味道,它是母親大愛的味道啊!
我是不是應(yīng)該也為母親包一次粽子呢?
娘,我一生親親的娘
娘,我一生親親的娘,您叫我怎樣感謝您,您叫我怎樣報(bào)答您,您叫我怎樣在您劃滿傷痕的內(nèi)心輕輕抹一道暖暖的顏色。
多少次聽著您的敘述,我的心開始害怕,開始心酸,開始內(nèi)疚,不知道是不是我良心發(fā)現(xiàn)。您說,您剖腹產(chǎn)后因乳房漲痛發(fā)燒。那時(shí),正是春節(jié)的第一天,爹要照顧我,忽略了您,您疼得死去活來,在床上翻來覆去,不斷呻吟。疼了許久,您再也忍受不住,想一頭跳進(jìn)屋里旁邊的魚塘,死了算了。可是,您一想到我,想到我從小沒有母愛的痛苦,于是,咬著牙,死撐著,直到一位住在近處的遠(yuǎn)房親戚,剛好來探望您,才把您送進(jìn)了醫(yī)院。
娘,我一生親親的娘,您教我怎樣回報(bào)您,您教我怎樣撫平您的傷痛。那時(shí),我還是一個(gè)連奶都吃不上一口的嬰兒,我怎能替您分擔(dān)?如果我不出生,您就不會(huì)乳房漲痛,不會(huì)因此而發(fā)燒頭疼,更不會(huì)因此而引發(fā)全身疼痛。
難以想象,一位平凡母親,不僅以剖腹之痛,也就是要以十級(jí)之痛,生下他的孩子,還要因十級(jí)之痛的后遺癥,為了他的孩子以后不缺乏母愛,忍受比十級(jí)之痛還要痛上萬倍億倍的痛苦,這是每一位母親都能做到的嗎?娘足足在床上呻吟了三個(gè)月,而我因?yàn)闆]奶吃足足哭了三個(gè)月,好像是娘欠了我似的,好像我也是個(gè)可憐的小人兒,其實(shí),我是不吃奶的,只愛吃糊糊,因此也沒受什么罪。
娘,我一生親親的娘,您叫我怎樣才能讓您幸福一些?那一張照片,在我手上撫摸過無數(shù)次,我看了一次又一次,心疼一次又一次。那時(shí),您才三十五歲,可看上去,卻像六十歲的老婆婆:原本油亮的頭發(fā)變得枯黃易碎,每天起床,梳過頭的梳子全是枯黃的頭發(fā)。床上,地上,洗手間,掉的大多是您易碎的發(fā)。蠟黃的臉,強(qiáng)顏歡笑,憂傷而充滿疲憊的雙眼,我才疏學(xué)淺,不知道怎樣來形容我那可憐的親親的娘,許多人以為,那時(shí)三十五歲的娘是我的姥姥。
娘,不說這些好不好?已經(jīng)過去這么久了,不要提了,您也就要忘記了,我不要再假仁假義了!
不啊,娘,您的這些我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,到死,我都不會(huì)忘記。
娘,我知道您心里比黃連還苦,好苦,好苦,好苦,好苦。
爹從來都不愛您,從來都不幫您,是您一個(gè)人含辛茹苦把我養(yǎng)大,不是說爹沒有功勞,只是他的付出太少;他的任性太多;他的固執(zhí)太牛,他的自私太大,他的扭曲太彎,他的愛太少,他根本不懂得什么是愛。
他愛過您嗎?沒有,在我的印象中,他根本沒有愛過您。我從小到大,聽到的都是他對(duì)您無理的怒吼,都是對(duì)您嚴(yán)苛的要求,都是對(duì)您無端的指責(zé)。若果您沒有做到,他就會(huì)粗口連篇,臟口亂罵;若果您據(jù)理力爭(zhēng),他就好像老子有理天下第一,把家里的飯菜碗筷桌子凳子到處亂扔,甚至負(fù)氣出走。
這樣讓我擔(dān)驚受怕的日子過了十幾年,而每次收拾殘局的都是我。
我上初三的時(shí)候,爹因?yàn)榕c人打賭,自己從事業(yè)單位下海到私企是決對(duì)能生存的,娘這下急了,因?yàn)樗溃聵I(yè)單位就是鐵飯碗,以他的性格,爹是不可能在私企生存多久的。果然,兩年后,爹下崗。娘單位最后一次福利分房,因爹的極力反對(duì),弄得娘暈頭暈?zāi)X、傷心欲絕。那天晚上,我被娘跟爹的吵架聲吵醒。娘因力勸爹同意她換福利房,被爹一腳踢到床下。當(dāng)娘跑到大廳,被爹用腳猛踢,我立即上前阻止,大聲對(duì)爹哭道:“不許你打我娘”。從此,我便有了睡眠障礙,也因此烙下精神病根。不久,我因?qū)W業(yè)壓力、人際關(guān)系的困擾和價(jià)值觀的扭曲,得了精神病,住進(jìn)了精神病院。
娘,我一生親親的娘,您預(yù)感的所有苦難都來了。頂著一切壓力,您依然強(qiáng)打精神賣力工作,您帶著一顆無比悲傷的心,一顆無比疼痛的心,一顆無比絕望的心和一個(gè)無比孱弱憔悴的身體,在每一個(gè)炎炎烈日下,在每一個(gè)凄凄風(fēng)雨中,從學(xué)校走回家,再從家里走到醫(yī)院,為我?guī)砜煽诘氖澄铩6遥稍脒^您?
娘,您還要受多少苦?早期因做實(shí)驗(yàn)笨中毒,常年白血球低于2000,抵抗力非常弱,做什么都比別人累許多,發(fā)燒都比別人痛苦許多;中年因外公中風(fēng)癱瘓,您心緒低落,焦躁不安,得了嚴(yán)重甲亢,一下子受了四十斤,上樓梯,走路都異常困難,煮飯,搞衛(wèi)生也還是您一個(gè)人帶著重病來做;您前半生子宮有個(gè)腫瘤,每次月事都十分痛苦,后來中年子宮卵巢內(nèi)膜移位,不得不切除。
娘,您這一生被切了三刀。剖腹產(chǎn)一刀,乳房一刀,子宮卵巢一刀。一切,皆因我而起。而我有報(bào)答過您什么嗎?
娘,您這一生因我的病而種下了多大的心病!因我的病而付出了多少常人難以達(dá)到的努力!因我的病而承受了多少常人難以忍受的悲痛與絕望!娘,我得這病一晃就十六年了,最近這五年,我的病情又得不到控制,娘,我沒病以前只會(huì)像爹一樣罵您,而從來不打您,可是為什么這五年,您每有一次不合我意,我就重重打您幾次!娘啊,我不是人!
娘啊,不是說好的,我們兩個(gè)相依為命,這份承諾,我們不知相擁哭泣著說過多少次!
娘啊,不是說好的,我要好好鍛煉身體,等您老了,我還要好好照顧您啊!
娘啊,不是說好的,我們是唇亡齒寒的一體,誰沒了誰,都不能快樂的活在世界上!
娘啊,不是說好的,我慢慢地學(xué)會(huì)做家務(wù),你在一旁細(xì)心指點(diǎn),等我學(xué)會(huì)了,您也放心您仙逝后我一個(gè)人能好好活在世上了!
娘啊,不是說好的,您有什么做得不對(duì)的地方,我不要發(fā)火,我要學(xué)會(huì)承擔(dān)更多,因?yàn)槟狭耍要為我做許多事情,您的腦袋十幾年不停地為我在轉(zhuǎn),已經(jīng)到了上班忘記帶鑰匙手機(jī);忘了把冰箱門蓋嚴(yán);忘了把菜刀的位置放準(zhǔn)確;忘了許許多多細(xì)小瑣碎的事情,希望我能理解。
可是,娘啊,我就是那么不懂事,就那么愛生氣,就是那么不孝順,為什么每一次您下班回來遲了一些,我就會(huì)拿這個(gè)大做文章,指著您的鼻子在您前面吼呢,甚至對(duì)您大打出手?娘啊,您身上的傷,竟然是您最愛的女兒給您的!
娘啊,對(duì)不起,這一次真的對(duì)不起,爹已經(jīng)不理我們了,難道我還要讓這個(gè)家雪上加霜嗎?難道我還要把本應(yīng)對(duì)您的愛一次又一次生生奪走嗎?難道我不應(yīng)該把本應(yīng)該屬于爹對(duì)您的愛補(bǔ)回在您身上嗎?
娘,莫哭,爹,您回來,讓我們彼此照顧,彼此相依,彼此相愛,在您們風(fēng)雨飄搖的晚年。
娘,莫哭,有我在,我會(huì)照顧您,我會(huì)為您抹去眼淚,為您煮飯,為您風(fēng)濕的手按摩、涂藥膏。您的手骨折了,我會(huì)帶您看病,即使一看就要花上六七個(gè)小時(shí),可是這次,我沒有發(fā)脾氣,不有怨言,我心安了,理得了。
娘,對(duì)不住,請(qǐng)?jiān)傧嘈盼乙淮危驗(yàn)槲抑溃驗(yàn)槲疑钌蠲靼祝鸀槲腋冻鲇卸嗌睿?nbsp;
雨兒情,母愛深
(一)初夏,雨輕輕漫漫的撒向人間。那樣輕柔、涼快。天空的的云朵穿上了淡黑色的衣服,遮住了太陽的炙烤。一滴,二滴,三滴,在雨中撐著傘,雨兒噼噼啪啪地墜落在傘上,敲擊出輕快的音符。
岸邊的垂柳,風(fēng)吹起了它的長(zhǎng)發(fā),柳兒對(duì)鏡梳妝,那淅淅瀝瀝的雨滴,潤(rùn)了它的肌膚,醉了它的心房。不知何時(shí)起,柳兒對(duì)著岸邊的小溪,一遍又遍細(xì)數(shù)著美好年華。
雨兒伴著風(fēng),吹不盡的溫柔似水。當(dāng)柳兒還是一棵小小的長(zhǎng)不起葉子的小樹時(shí),雨兒就在那咋暖還寒的春季,用它滋潤(rùn)甘甜的淚珠,洗去沙塵留在柳兒枝上的傷痕;用它情意綿綿的生命之淚澆灌柳兒干枯的根須;用它情深意長(zhǎng)的無私之淚浸潤(rùn)柳兒的成長(zhǎng)之心。
月月年年,韶光流逝,雨兒對(duì)柳兒的情意,柳兒是否銘記于心?是否能感受雨兒那母親般的疼愛與溫柔?春天,雨兒來了,悄悄的用它的乳汁哺乳著尚在襁褓中的柳兒。在人間,何嘗不是如此?
嬰兒躺在床上,蜷縮著身子,甜甜的睡著了。不一會(huì)兒,他的眼睛緩緩的睜開,兩只小手緊緊握成了拳頭的姿勢(shì),身體微微的抖動(dòng)著,張開了嫩嫩的小嘴,依依呀呀地似要哭的樣子。母親被嬰兒的聲音喚醒了,很自然的拉開了衣服,露出一個(gè)乳房,充足的奶水,使得乳房像一座聳起山峰,白色的皮質(zhì),高聳的乳頭,圓滑的“山體”,誘得嬰兒艱難的轉(zhuǎn)向那“山體”,雙手撕扯著母親的衣服,待到小手觸到母親的乳房,小嘴觸碰到母親的乳頭,美味可口的乳汁,從母親的體內(nèi)流向嬰兒的身體中,不知那吃了奶水而再次熟睡的嬰兒可否能夠感受母親對(duì)它無怨無悔、情意深長(zhǎng)的愛意?
(二)初夏的楊柳是裊娜而清脆的。風(fēng)兒低低與它密語交談,那閑來的雨又潤(rùn)澤了它去,每一處絲絲縷縷都如此愜意而舒爽。可愛的葉兒調(diào)皮著微笑,調(diào)皮著舞蹈,一如碧玉,閃爍著清輝。
柳兒又長(zhǎng)了不少,在那天空海闊、云朵悠悠、溪水潺潺、百花齊放、鳥叫蟲鳴的美好時(shí)光里,柳兒也一樣享受著天賜的悠然光陰。柳兒輕輕搖,雨兒悄悄下。在人間,何嘗不是如此?
嬰兒長(zhǎng)大了,日日隨著母親過著平靜又安樂的日子。母親給她買了裙子,是粉紅色的,蕾絲邊,胸口上繡著幾朵大紅花,紅花旁邊幾只小鳥栩栩如生的撲閃著翅膀。她穿上衣服,對(duì)著鏡子,呵呵的笑了。“媽,這衣服真好看,明天上學(xué)同學(xué)們又要羨慕我了。”她留了長(zhǎng)發(fā),天生的卷發(fā)、葡萄般水盈盈的眼睛,使她看起來像外國明星依卓拉。
母親很疼愛她,總愛帶著她到校園的青草野花、荷塘綠林旁享受大自然的美麗風(fēng)光。看啊,她拿著放大鏡,一只眼睛閉著,另一只眼睛睜得圓圓的,穿著那條粉紅色的裙子,半蹲著,認(rèn)真的觀看綠草的動(dòng)靜。母親憔悴而消瘦,臉色蠟黃,原本烏黑厚實(shí)的頭發(fā)變得稀疏、干燥了,母親得過乳腺炎,做了手術(shù),當(dāng)時(shí)幾乎整個(gè)乳房都要被切掉,真是痛苦得生不如死。母親是做實(shí)驗(yàn)的老師,又因?yàn)楸恐卸荆簧紩?huì)有得癌癥的可能……一生坎坷,一生淚流不盡,春風(fēng),幾時(shí)可以將母親的頭發(fā)吹得像年青時(shí)一樣烏黑濃密?紅花啊,幾時(shí)可以將母親蒼白的臉點(diǎn)綴一些紅潤(rùn)?母親笑瞇瞇地蹲在她身旁,不時(shí)的拿著手帕給她擦汗,不斷的提醒著:“累不累,累就休息一下”“熱不熱,熱就到樹頭休息一下”“渴了吧,喝點(diǎn)水”正午,太陽將萬物炙烤得像生了火一樣。一上午的等待終于沒有白費(fèi),放大鏡底下的草兒起火了,實(shí)驗(yàn)成功!她高興得手舞足蹈,母親卻累得要暈過去了。
(三)炎炎夏日,風(fēng)雨飄搖,柳須飄飄,長(zhǎng)似鳳眉,柳葉青青,如線如針。柳兒對(duì)鏡梳妝,看到水中的自己,不禁兩片紅云飛到臉上。風(fēng)兒看見了,纏著柳兒不放,它要為柳兒穿上綠色物衣裳,要和柳兒不停的跳著動(dòng)人的舞曲,要將熱情的愛慕深情獻(xiàn)上……雨兒變了,變得時(shí)而溫順,時(shí)而蠻橫。有時(shí),給柳兒一場(chǎng)溫柔的安慰,為它流下同情的眼睛;有時(shí),給柳兒一陣狂風(fēng)暴雨,柳兒的身軀,也差點(diǎn)受不了雨兒的折磨。
雨兒尚且如此,更何況在人間呢?
女孩長(zhǎng)大成人,出落成水靈靈的美人兒。家,再也不是她停留的港灣。每天,她打扮得花枝招展,將頭發(fā)染成黃各種顏色,化濃妝,抹紅粉,涂艷唇,戴耳環(huán),穿得挺暴露,整日抽煙喝酒,將自己買醉在酒吧歌廳里。母親,真的老了,關(guān)節(jié)炎、眼疾、腸胃病、手術(shù)后遺癥……為女孩的前途擔(dān)憂,為女孩的戀愛擔(dān)憂,這女孩的品格擔(dān)憂,為女孩的終生幸福擔(dān)憂……
那日,女孩一夜未歸。深夜12點(diǎn),母親給女孩打了十幾通電話,可無人接聽。母親坐在客廳的沙發(fā)上,對(duì)著電視一遍又一遍的亂按,對(duì)著無聊的電視節(jié)目,母親拿起女孩父親的相冊(cè),抹了一次又一次,淚水,在幽暗的燈光下,一滴滴緩緩滑落在相冊(cè)上,仿佛相冊(cè)里的人也跟著流淚似的。
母親擦干眼淚,準(zhǔn)備如往常一樣上床睡覺,帶著一顆忐忑不安的心,突然在電視上看見一個(gè)女孩,穿著紅色的衣服,被抬上救護(hù)車,電視里,傳來女孩的姓名、年齡、職業(yè)等關(guān)于她的種種消息,跌落在江邊的電話,突然傳來刺耳的鈴聲,母親一看號(hào)碼,正是女孩的手機(jī)號(hào)碼。
女孩溺水,幸好搶救及時(shí)。醒來,母親坐在身旁。女孩望著母親的面容,心里一陣陣疼痛:一夜沒睡而蓬亂稀疏的頭發(fā),鬢角染了霜似的根根銀發(fā);永遠(yuǎn)也舒展不開的眉頭,眼睛里長(zhǎng)滿了紅色的息肉,魚尾紋深深地褶皺;蒼白的臉色里泛著蠟黃,嘴唇已不是年青時(shí)的紅潤(rùn)。母親緊緊的拉著她的手,她盯著母親的手:瘦得剩下一堆骨頭,沒有一點(diǎn)肉,皮像紙一樣,隨時(shí)可以褶皺,手上青筋暴露,老人斑因年輕時(shí)摘除了子宮、卵巢而年前布滿整個(gè)手背。
女孩看著被歲月折磨成這樣的母親,心里羞愧難當(dāng):“媽,我錯(cuò)了!”“都是媽不好,媽再也不罵你了!”
(四)又是一年初夏,女孩一邊牽手著母親的手,一邊犖著丈夫的手,在安靜的校園里散步,沒有雨,因?yàn)檫@一次,女孩要做母親的雨,為母親的后半生撐起一片幸福的天空。
愛的味道
早上起床,母親給我煮了銀絲面、白粥、芹菜紅蘿卜炒粉,這些都是我愛吃的,只是感覺它們太普通了,都有點(diǎn)吃膩的感覺。
聽說阿姨們請(qǐng)吃飯,我高興得手舞足蹈。我問母親,是哪家店呀,她說是仙蹤林。以前多次逛街經(jīng)過那里,總是停下腳步,猶豫又徘徊,高昂的價(jià)格使我望而卻步。這次,我可以盡情的點(diǎn)餐,心里竊喜,好興奮啊。
仙蹤林,多好的名字,多美的意境,是神仙經(jīng)過這里也會(huì)留戀那誘人的美食嗎?正想著,推開仙蹤林的門,一陣涼氣迎面撲面撲來,夏日的悶熱立即消散!眼觀四周,清新優(yōu)雅的室內(nèi)設(shè)計(jì),給人一種綠意盈盈的享受。不錯(cuò),是初夏的感覺!白、淺綠、米黃三種主色調(diào)構(gòu)成夏威夷綠色的海風(fēng)。
翻開菜單,各種小吃、飲料、主食都以最鮮艷最完美的形態(tài)和色調(diào)呈現(xiàn)顧客眼前。茶,是這里的主打飲品,綠茶、紅茶,加上各種果汁,可以調(diào)配出美味可口的果茶。看啊,色澤是多么的甜美誘人,使人垂涎三尺,的確,是夏天的味道,可口的果茶加上冰塊,金黃色的柚子茶,使人聯(lián)想到綿軟細(xì)沙的海灘;青綠色的蘆薈茶,仿佛感覺置身于海風(fēng)飄飄的椰子林;碧藍(lán)色的不知名的茶,讓人腦海中浮現(xiàn)一片清涼的風(fēng)平浪靜的大海…
咖啡,奶茶也是這里的主打的飲料。咖啡,這種在回憶中象征著小資情調(diào)的飲品,已漸漸成為我們這種平民百姓都能消費(fèi)得起的東西了,它不再奢華,似乎代表著精致和典雅,第一口苦澀,是味覺上的不適應(yīng),第二口苦澀,帶著一點(diǎn)點(diǎn)的甜味,苦伴著甜,有一種苦盡甘來的味道;第三口,便覺得香濃可口,順滑如絲,應(yīng)該是加了純白的牛奶,這時(shí),你便完全愛上了它。
這里的主食也很不錯(cuò)。香噴噴的臺(tái)灣鹵肉飯;口感爽滑的雞肉芝士意大利面,咖喱炒海鮮飯…。吃著意大利面,舌尖碰觸著濃郁的奶油味,香是香,可是卻覺得過于油膩;用刀叉卷起意大利面,卻不小掉了幾條在桌子上,送入口中,感到有點(diǎn)硬硬的,雖然有彈性,卻不如家里的銀絲面帶著中國面的味道;咀嚼著油炸的雞胸脯,香的是表層的面粉,而里面的肉卻味同嚼蠟!
此時(shí),我不禁懷念起母親給我煮的各種食物。那金燦燦油亮亮的白切雞,人稱“二黃頭”,是老雞,先將熱水煮沸,放入“二黃頭”,開中火慢慢熬,等到半熟,給它翻個(gè)身,關(guān)火,蓋上蓋子,用余熱將它悶熟。大概40分鐘,撳開蓋子,一陣濃濃的悠香飄萬里,未吃其肉,已先聞其味,先聞其味,已知其肉質(zhì)之肥美。等熱氣散去,切好,擺放整齊,我忍不住先嘗一口,皮脆肉嫩,又彈性十足,皮下的一層脂肪,入口即化,香甜可口!
此時(shí),回憶的砸門漸漸打開,母親燜的山水豆腐,堪稱一絕!買回新鮮的豆腐,立即切成正方塊粒,放入花生油,用大火將水分燒干,蓋上蓋子,等燒了幾分鐘,放入醬油,用中火燒七入分鐘,放入切好的蒜頭蔥花,一碟香軟美味的紅燒豆腐就可上桌了。那股香氣,讓人聯(lián)想到了烤肉的香味,趁熱嘗一口,口腐塊在嘴里滾燙著,翻來覆去,香氣也跟著在味蕾里回蕩,油的香,豆腐的香,火候的香,蒜和蔥花的香氣,在牙齒邊滑過,便掉進(jìn)胃里去了,那香氣,在別了許久之后也會(huì)回蕩在嘴邊!
我又想起了母親做的紅燒肉。將一條肥瘦各分五層的本地豬肉切成長(zhǎng)條壯,放進(jìn)鍋里去水,再放入醬油、鹽、切碎的姜淹上幾個(gè)小時(shí),然后用大火在鐵鍋里爆炒,放入一塊紅糖和少許水,等糖融化了便大功告成!放入口中,入口即化,香氣四溢,咸甜相宜,頰齒留香,回味無窮!
這時(shí),我才悟出,為什么我們總是在家里吃飯,只是偶爾選擇在高檔的餐廳小嘗幾口。家里的飯菜新鮮,更實(shí)惠,而餐館的食物更昂貴,更不衛(wèi)生。在家里,吃的是三口之家的快樂、溫馨,在餐廳,吃的是雅致舒適的環(huán)境和熱鬧的氣氛。
曾經(jīng)看過《愛的蜜方》,最后男主角回答女主角的問題,愛的蜜方有三種,一種是對(duì)客人的愛,是一種令客人幸福的飽足感,可以代表這種蜜方的是店里的老湯,它蘊(yùn)藏著一切艱辛與美好;一種是對(duì)家人的愛,家是一個(gè)溫暖的地方,是一個(gè)愛你的人我你愛的人在一起生活的地方,是一個(gè)無論你在外面發(fā)生什么事,都張開雙臂歡迎你的避風(fēng)港,而能代表這個(gè)秘方的是父親為兒子辛苦搭好的小木屋;一種是對(duì)情侶的愛,是一種對(duì)彼此毫無條件的信任與付出,能代表這個(gè)秘方的是臺(tái)灣的牛軋?zhí)牵鼈鬟f著濃情蜜。
這時(shí),我才真正意識(shí)到,仙蹤林的味道是味覺上的幸福感,而母親做的飯菜是濃濃的愛的味道,關(guān)懷的味道,愛的味道,是一種愛的幸福感!
我的母親是一支荷
(一)母親的布
母親的手很巧。穿針引線,紡紗織布,樣樣精通。而我印象最深的就是母親用縫紉機(jī)為我衣服的模樣。
我小時(shí)候,母親總是坐在縫紉機(jī)前不知疲倦地踩著腳踏,而我,總是出神地看著她的背影,聽著縫紉機(jī)的“吱呀”聲。
她的發(fā)是那樣柔順黑亮,隨著身體的輕微晃動(dòng)而有節(jié)奏地起伏;她背部的曲線是那樣玲瓏而凹凸有致,一條長(zhǎng)長(zhǎng)的辮子,隨著她的美妙的歌聲,輕輕地朝上下左右搖擺。
那時(shí)候,她在我心中是仙女般式的年輕女子,賢良淑德,溫柔美麗,待人和善親切。不時(shí)地,她回頭朝我盈盈笑語,那笑容,讓我融化,讓我倍感甜蜜;那聲音,甜美而高亮,即是哄我入睡的搖籃曲,又是平復(fù)我煩躁心情的“靈丹妙藥”。
那時(shí)候,我在她的潛移默化下,仿佛打通了天靈蓋和任督二脈,還未待她細(xì)細(xì)講解,手把手教,就已經(jīng)會(huì)挑選顏色、打線、裁剪,不過個(gè)把小時(shí),一個(gè)小巧而精致的橙紅色金線小枕頭便在我手下大功告成。
那時(shí)候,母親的背影、音容笑貌,都深深地畫在我心里,一筆一畫,都輕柔甜蜜。
于我,她是一支夏日里亭亭玉立的荷。
(二)母親的淚
小時(shí)候,我從未看見母親流淚,無論我的飲食起居還是待人接物,家里的每一個(gè)角落,身體心靈的方方面面,都洋溢著母親爽朗的笑聲以及我對(duì)它們的深刻回憶。
長(zhǎng)大了,看了我剛出生時(shí)母親得了嚴(yán)重乳腺炎的照片,我的心第一次揪著痛起來。那時(shí),母親頭發(fā)枯黃,骨瘦如柴,面容里藏著很深的痛苦,在她的笑容里,一個(gè)仿佛經(jīng)歷過苦大仇深、滄海桑田的六十多歲老太的形象“栩栩如生”地被定格在舊相片的悲歡歲月里。
我長(zhǎng)大了,她卻變得不再美麗動(dòng)人,剩下被煙火熏得視力模糊、息肉橫生的雙眼,被生活壓彎的腰板,被愁苦擰緊的眉頭,被風(fēng)霜染白的頭發(fā),被悲傷折磨得不成人形的千瘡百孔的心靈。
我長(zhǎng)大了,她老了;我長(zhǎng)得粗壯,她變得瘦小;我好不容易向她投入深情的一瞥,她卻在黑暗的角落里默默流淚。
我一天天成熟,她一天天枯萎;我一年年帶著愁苦的心奔向沒有方向的未來,她一年年為我的心病而淚流滿面、嚎啕痛哭。
(三)母親的希望
如今,我站在中年的端口,遙遙地看著我那年邁的老母親,感覺是那樣熟悉而陌生,那樣可憐又可悲。她仍然為我縫制衣服,只是動(dòng)作不再利索;她仍不時(shí)回頭深情看著我,只是眼里有一種我讀不懂的滄桑;她仍不時(shí)朝我微笑,只是眼里盈滿淚光與憂郁。
如今,她的白發(fā)一根根掉落,她的皺紋爬滿額頭,她依然眉頭緊鎖,她的眼深深地凹陷,充滿著迷茫,一眼便可看穿她脆弱不堪的心靈,看不穿的是她積累了悲愁萬年的心湖。
如今,她的背,佝僂著,像一座小小的山峰,杵在那里,隨著身體笨重地移動(dòng)著。她的笑聲,由清澈、甜美、爽朗變得殘敗不堪,我才明白,她的笑容,如冬日里的落日下的殘荷,再也回不到從前的美麗與芬芳。
如今,她除了殘破的軀體,剩下的就是眼里的慈祥與希望。而我,似乎明白了,我是她所有的希望,而我,正以迎接的姿勢(shì),努力成為一支夏日里堅(jiān)挺的荷。