上世紀七八十年代，國家還不富裕，各種物資非常匱乏，家家戶戶省吃儉用，用省下的糧食換取生活必須品。
記得有一年家里要蓋房子，需要買酒招待木匠和泥瓦匠，當時供銷社有酒，但沒錢去買，最后決定用地瓜干去侯鎮換酒。當時侯鎮是我縣唯一釀酒的地方，侯鎮酒廠遠近聞名，現在才知道它就是宏源酒廠的前身。我家離侯鎮有五十多里，那時沒有現在的交通工具，也沒有裝酒的玻璃瓶塑料瓶，能用的就是小推車和壇子。
第二天裝好地瓜干和盛酒的壇子，帶上干糧，天剛亮就出發了，走了近三個小時才到了侯鎮酒廠，當時的酒廠沒有現在酒廠的規模大，后面是廠房，前面有專門換酒賣酒的門頭房。工作人員把瓜干過稱后，盛上酒，我把壇子蓋好，用繩子拴好，到附近的飯店要了碗熱水，吃了帶去的干糧，天已過晌，就急急忙忙地往回趕，冬天天短，到家已是傍晚時分。那種勞累是現在的年輕人難以想象到的。
酒來得不易，自然珍貴，那時喝酒沒現在這么豪爽，幾個人坐下，斟上一酒壺，倒上一盅，用火柴點著，一股藍火便燃燒起來，把酒壺的酒燒熱，每人喝上一兩盅就行了，然后吃飯，多了一是喝不起，二是怕耽誤時間影響干活，現在看這是比較健康的飲酒方法。不知何時酒盅不見了，換成了酒杯，高度酒也換成了低度酒，人們的酒量大增，有的人一頓能喝大一斤多，還不醉。
記憶中的換酒經歷至今還記憶猶新，正是那次的艱辛結識了侯鎮酒。
