職業定義：具有預防醫學、衛生理化檢驗及生物學檢驗等方面的基本知識和操作技能的高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括：衛生檢驗與檢疫。
職業概況：報考衛生檢驗檢疫師系列，最對口的專業是衛生檢驗檢疫。其核心課程，包括醫用化學、分析化學、生物學、衛生微生物及檢驗、生物材料檢驗、水質衛生理化檢驗、食品衛生理化檢驗、空氣衛生理化檢驗、衛生毒理學、生物化學及檢驗、預防醫學、寄生蟲學及檢驗、實驗室質量管理、免疫學檢驗等。就業領域，是衛生防疫檢疫部門、環保部門的衛生檢驗技術崗位。
職業資格：
該職業資格共分三級：助理衛生檢驗檢疫師、衛生檢驗檢疫師、高級衛生檢驗檢疫師。
申報條件：（具備下列條件之一）
一、助理衛生檢驗檢疫師：
1、大專以上或同等學歷者；
2、中職以上或同等學歷，從事相關工作一年以上者。
3、中職或同等學歷，專業知識和實操技能特別優秀者。
二、衛生檢驗檢疫師：
1、已通過助理衛生檢驗檢疫師資格認證者；
2、本科以上或同等學歷者；
3、大專以上或同等學歷，從事相關工作兩年以上者。
4、大專或同等學歷，專業知識和實操技能特別優秀者。
三、高級衛生檢驗檢疫師：
1、已通過衛生檢驗檢疫師資格認證者；
2、研究生以上或同等學歷者；
3、本科以上或同等學歷，從事相關工作兩年以上者；
4、大專以上或同等學歷，從事相關工作三年以上者。
發證機構：
1、JYPC全國職業資格考試認證中心，是國內首家、且是唯一帶有“全國”字樣的第三方職業資格認證機構，最初于1999年12月設立。 2008年之后，政府已不再審批或備案帶有“全國”、“中國”、“國家”等字樣的第三方職業資格認證機構的印章和鋼印，敬請廣大考生和用人單位仔細甄別。
2、第三方認證，是國際通行的認證體系，它通過競爭取得社會承認和社會地位，往往更加重視質量和信用，更加緊密結合經濟與生產的實際需要，更加能夠適應職場變化和社會發展。
3、提供考試輔導專用教材，公共課書上帶有“JYPC全國職業資格考試認證中心指定教材”字樣，為國家正式出版教材。專業課教材在編輯完成前，專業輔導用書另行推薦。
4、考試合格者，證書須加蓋“JYPC全國職業資格認證中心職業技能鑒定專用章”鋼印，方才有效。
5、權威證書，全國通用。政府認可，企業歡迎。
考試時間：
每年統考五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。
具體考試日期、地點、方式，由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。
考試科目：
《衛生檢驗檢疫師職業能力考試指南》（專業課、必考科目）
《職業素養職業能力考試指南 》（公共課、必考科目）
《英語職業能力考試指南》（公共課、選考科目）
《計算機職業能力考試指南》（公共課、選考科目）
《衛生檢驗檢疫師職業能力考試指南》考試，一般分為理論和實操兩部分；高級師級（一級）認證，還要提供專業理論研究成果或者工作實踐成果，經過專家評審。
頒發證書：
注冊職業資格證書：助理衛生檢驗檢疫師（三級）
專項能力證書：職業素養（三級）、公共英語（三級）、計算機應用工程師（三級）
注冊職業資格證書：衛生檢驗檢疫師（二級）
專項能力證書：職業素養（二級）、公共英語（二級）、計算機應用工程師（二級）
注冊職業資格證書：高級衛生檢驗檢疫師（一級）
專項能力證書：職業素養（一級）、公共英語（一級）、計算機應用工程師（一級）
