職業定義：辟谷養生師是指專業指導人們依據自身身體的健康狀況,進行安全辟谷,對人體血液,腸道和淋巴作快速短期排毒,達到調理身體,增強免疫能力之目的的技術工作人員。
職業概況：辟谷養生是我國道教的修道養生的一種技術,歷史悠久。長期以來，由于辟谷機理在宣傳上往往善用深玄之說，這項技術多散落在民間，佛道儒界養生習用為多。
改革開放以來，隨著市場經濟的發展，人們在緊張激烈的競爭生活中，壓力大，身體亞健康的人越來越多，也有不少人隨著生活水平的提高，富貴病增多，眾多的心腦血管疾病患者居多日增，不少人身體抵抗力下降，而常規治療中抗生素和激素的使用以及藥物的毒副作用使得很多人在尋求新的調理養生的方法，這就發現了自然療法中的辟谷養生技術。階段性短期辟谷通過調心調息調身，并采用生態水和生態果補充能量，達到化血瘀，排腸毒，清淋巴，對高血壓，高血脂，高血糖以及消化道疾病和肥胖癥的調理療效明顯，這一技術的挖掘推廣作為醫學的補充將會受到積極的反響，前景見好。辟谷療法師的隊伍將會快速發展，受到歡迎。
職業資格：
該職業資格共分五級：辟谷養生師（初級）、辟谷養生師（中級）、辟谷養生師（高級）、辟谷養生指導師、辟谷養生指導師（高級）
申報條件：（具備下列條件之一）
一、辟谷養生師（初級）：
1、中專、職高以上或同等學歷應屆畢業生；
2、有相關實踐經驗者。
二、辟谷養生師（中級）：
1、已通過辟谷養生師（初級）資格認證者；
2、大專以上或同等學歷應屆畢業生；
3、從事相關工作一年以上者。
三、辟谷養生師（高級）：
1、已通過辟谷養生師（中級）資格認證者；
2、本科以上或同等學歷學生；
3、大專以上或同等學歷應屆畢業生并有相關實踐經驗者；
4、中專、職高以上或同等學歷并從事相關工作一年以上者。
四、辟谷養生指導師：
1、已通過辟谷養生師（高級）資格認證者；
2、研究生以上或同等學歷應屆畢業生；
3、本科以上或同等學歷并從事相關工作一年以上者；
4、大專以上或同等學歷并從事相關工作兩年以上者。
五、辟谷養生指導師（高級）：
1、已通過辟谷養生指導師資格認證者；
2、研究生以上或同等學歷并從事相關工作一年以上者；
3、本科以上或同等學歷并從事相關工作兩年以上者；
4、大專以上或同等學歷并從事相關工作三年以上者。
發證機構：
認證考試合格者，頒發加蓋全國職業資格認證中心（JYPC）職業技能鑒定專用章鋼印的 1、《注冊職業資格證書》 2、《職業素養水平證書》 3、《英語水平證書》或《計算機水平證書》。
權威證書，全國通用。政府認可，企業歡迎。網上查詢，就業首選。
考試時間：
每年統考五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點、方式，由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。
考試科目：
1、《辟谷養生指導師》必考科目
2、《職業素養》必考科目
3、《英語》 或 《計算機基礎》 兩科選一
