2020年，新型冠狀病毒在全國肆虐，疫情的發展牽動著億萬中國人民的心。一方有難，八方支援，疫情面前，人人有責。疫情當前，刻不容緩，疫情來勢洶洶，每個人都不能掉以輕心。疫情當前，有一群人沖在前方，用自己的平凡之軀，為我們筑起防護的壁壘。我們不能奔赴在一線，但我們起碼能夠做到，不焦慮，不恐慌，保護好自己的身體健康，謹遵醫囑，帶好口罩，不去人群密集的地方，不信謠，不傳謠，勤洗手，勤消毒，不給他人添麻煩，不給醫務人員添負擔。

全國人民都在抗擊疫情，食品與健康協會的成員們也刻不容緩，積極遵守學校要求，停課不停學，積極參與到各方組織的抗擊疫情的活動中去，學習疫情知識，宣傳抗疫方法。食品健康協會積極開展線上課程，組織成員學習理論知識，群學習，群討論；開拓實踐教程，在實踐中檢驗理論知識，讓實踐與理論相結合，增長學習經驗，提高動手操作能力。課程設置精簡明了，精煉學習內容，將零散的碎片知識整體化，為大家提供食品小知識，介紹簡易的食品制作過程，讓大家在特殊的時期在家也能做出心心念念的食物，享受美食。

萬眾一心，沒有翻不過的山；心手相牽，沒有跨不過的坎。抗擊疫情，人人有責，作為新時代的青年，我們肩負著民族復興的偉大責任，疫情在前，我們應當相信前線醫護人員，相信武漢相信中國，這場仗，我們一定贏。危難面前，我們更要團結在一起，擰成一股繩，沒有跨不過去的坎兒，沒有克服不了的困難，我們應當堅定信念，同舟共濟，共同抵抗疫情。