距離2015年春節還有不到一個月的時間,大慶市很多飯店年夜飯預訂情況紅火,但在這個緊要關頭,不少飯店卻紛紛遭遇員工請辭回家過年的尷尬。記者走訪大慶市部分飯店發現,目前,大慶市不少飯店已經開始在網絡上、人才市場等地招募員工。一些餐飲企業為了春節期間正常運轉,紛紛把目光轉向能打短期工的大學生。
工資誘人求職者寥寥
近日,細心的市民會發現,
大慶市大多數飯店都在門口貼出了招聘服務員的廣告,有些廣告看上去已經貼出多日了。
位于緯二路的平安里韓式飯店老板崔女士告訴記者,“馬上要過年了,在職的幾名服務員都準備提前回家,他們離開后,人員調配立刻捉襟見肘,眼下正值年底,招人確實挺難的”。
記者發現,偌大的飯店里,如今只有一名服務員。“現在還不算忙,等到晚上營業時,我這個老板都要親自上陣。”崔女士說,以前,她給服務員開出的工資是每月1600元,現在已經漲到每月2000元,但前來咨詢的卻沒幾人。
在一家火鍋店,店長陳佳告訴記者,“我們把工資待遇提至2500元,可現在招聘信息貼了快倆禮拜了,還是沒招到。”
瞄準短期兼職大學生
為了應對年底的“用工荒”,記者了解到,今年大慶市不少飯店都擴大了招聘范圍,一些飯店將招聘目標瞄準了能提供短期兼職的在校大學生。
“現在能做兼職的大學生一般都是大慶市各大高校的大二、大三的學生,盡管他們只能做短期兼職,但還是解了燃眉之急。”一家飯店的工作人員告訴記者。
來自河南的劉瑤是大慶市一所高校的大二學生,這個春節不準備回家了。“放假我打算去飯店做兼職,雖然累點,但是做服務員還是挺鍛煉人的,而且我還能賺到一些生活費,減輕家里的負擔。”
門檻降低年齡大點不是問題
“底薪每月2200+滿勤200+公休+包吃住,年齡18周歲至45周歲,學歷不限,有無工作經驗均可。”記者在58同城、百姓網等網站看到了部分飯店發布的招聘信息。
一家燒烤店的趙經理介紹,按照以往經驗,每年春節前的1、2個月都是飯店服務人員辭職的高峰期,今年她早早就在網站上發布了用工信息,還特意將年齡放寬至40周歲。
新瑪特附近一家餐廳的老板告訴記者,“去年過年忙的時候,我和家人都要親自上陣,今年我把服務員的年齡限制取消,干活麻利就行,希望能早點招到人。”