距離2015年春節還有不到一個月的時間，大慶市很多飯店年夜飯預訂情況紅火，但在這個緊要關頭，不少飯店卻紛紛遭遇員工請辭回家過年的尷尬。記者走訪大慶市部分飯店發現，目前，大慶市不少飯店已經開始在網絡上、人才市場等地招募員工。一些餐飲企業為了春節期間正常運轉，紛紛把目光轉向能打短期工的大學生。
工資誘人求職者寥寥
近日，細心的市民會發現，
大慶市大多數飯店都在門口貼出了招聘服務員的廣告，有些廣告看上去已經貼出多日了。
位于緯二路的平安里韓式飯店老板崔女士告訴記者，“馬上要過年了，在職的幾名服務員都準備提前回家，他們離開后，人員調配立刻捉襟見肘，眼下正值年底，招人確實挺難的”。
記者發現，偌大的飯店里，如今只有一名服務員。“現在還不算忙，等到晚上營業時，我這個老板都要親自上陣。”崔女士說，以前，她給服務員開出的工資是每月1600元，現在已經漲到每月2000元，但前來咨詢的卻沒幾人。
在一家火鍋店，店長陳佳告訴記者，“我們把工資待遇提至2500元，可現在招聘信息貼了快倆禮拜了，還是沒招到。”
瞄準短期兼職大學生
為了應對年底的“用工荒”，記者了解到，今年大慶市不少飯店都擴大了招聘范圍，一些飯店將招聘目標瞄準了能提供短期兼職的在校大學生。
“現在能做兼職的大學生一般都是大慶市各大高校的大二、大三的學生，盡管他們只能做短期兼職，但還是解了燃眉之急。”一家飯店的工作人員告訴記者。
來自河南的劉瑤是大慶市一所高校的大二學生，這個春節不準備回家了。“放假我打算去飯店做兼職，雖然累點，但是做服務員還是挺鍛煉人的，而且我還能賺到一些生活費，減輕家里的負擔。”
門檻降低年齡大點不是問題
“底薪每月2200+滿勤200+公休+包吃住，年齡18周歲至45周歲，學歷不限，有無工作經驗均可。”記者在58同城、百姓網等網站看到了部分飯店發布的招聘信息。
一家燒烤店的趙經理介紹，按照以往經驗，每年春節前的1、2個月都是飯店服務人員辭職的高峰期，今年她早早就在網站上發布了用工信息，還特意將年齡放寬至40周歲。
新瑪特附近一家餐廳的老板告訴記者，“去年過年忙的時候，我和家人都要親自上陣，今年我把服務員的年齡限制取消，干活麻利就行，希望能早點招到人。”
