隨著全球氣候變化問題的日益嚴峻，中國提出的“碳達峰與碳中和”目標為各行業的低碳轉型指明了方向。食品烘干行業作為食品加工產業鏈的核心組成部分，正面臨著節能減排與可持續發展的雙重挑戰。在這一背景下，食品行業的綠色低碳轉型不僅是政策的導向，更是市場和消費者對環保產品需求的必然選擇。作為新時代的大學生，我們深感肩負著推動社會可持續發展的使命。通過參與社會實踐和產學研合作，我們將專業知識與實際應用相結合，為食品烘干行業的綠色轉型提供創新思路和實踐支持。
    臨朐縣啟利重工機械制造廠作為一家專注于食品加工設備制造的企業，通過引入先進制造技術，顯著推動了食品烘干設備的優化升級。該廠利用計算機輔助設計與制造（CAD/CAM）技術，實現了設備的高效設計與精準制造，同時采用數控技術（CNC），通過數字控制技術提高設備的加工精度和生產效率。這些技術的應用不僅提升了設備的性能，還降低了生產成本，為食品烘干行業提供了更具競爭力的解決方案。
    綠茵塞爾農業科技有限公司將現代農業技術與智能烘干技術相結合，致力于實現農產品的精細化與標準化生產。該公司開發的智能烘干系統通過實時監測糧食的濕度、溫度和能耗情況，利用算法優化烘干參數，實現了精準控制。這種智能化的烘干技術不僅提高了烘干效率，還顯著降低了能耗，平均節能率可達23%。此外，綠茵塞爾還通過物聯網技術實現了烘干過程的遠程監控與管理，進一步提升了生產效率。這種創新的智能烘干解決方案為農產品保鮮與儲存提供了新的思路，推動了食品加工行業的綠色轉型。
    在“雙碳”戰略的推動下，食品行業正加速向綠色低碳轉型。作為新時代的大學生，我們通過參與社會實踐和產學研合作，不僅能夠將專業知識與實際應用相結合，還能為行業的綠色轉型貢獻力量。此次實地調研不僅拓寬了我們的視野，也讓我們深刻體會到科技創新對傳統產業的推動作用。我們應積極傳播綠色發展理念，倡導全社會關注節能減排，共同為實現“雙碳”目標而努力。
    啟利重工機械制造廠和綠茵塞爾農業科技有限公司的實踐表明，先進制造技術和智能烘干技術的應用為食品烘干行業的綠色轉型提供了有力支持。啟利重工通過優化設備制造流程，提升了食品烘干設備的性能和效率；而綠茵塞爾則通過智能化技術，實現了農產品烘干的精細化和標準化生產。這些企業的成功經驗為食品烘干行業的可持續發展提供了寶貴的參考。作為大學生，我們應積極參與產學研合作，將所學知識與行業需求相結合，為行業的綠色轉型貢獻智慧和力量。