2022年7月9日，福建醫科大學護理學院“白衣赴鯉城，情系絲綢路”——赴福建泉州國情社情觀察實踐隊在羅溪鎮洪四村為洪德小學學生進行手衛生教育。自2019年年末爆發的新冠肺炎疫情以來，正確洗手開始進入公眾視野，什么是“七步洗手法”，如何進行“七步洗手法”成為健康宣講的主要內容。在課堂上，實踐隊隊長這樣描述“七步洗手法”：“我們常說的‘七步洗手法’指的是洗手分七個步驟，這樣可以洗到整個手，這個七步有一個小口訣，那就是‘內，外，夾，弓，大，立，腕’。”隨后實踐隊隊長詳細闡述七個口訣所對應的動作，邊講解邊演示，并叫上另外兩位隊員一同演示。為了讓小學生們更好地掌握“七步洗手法”，實踐隊隊員們帶領小學生們多次練習，并邀請小學生們上臺演示。在教學結束后，有位小學生表示：“上完這堂課后，對于如何洗手，我有了新的認識，也更清楚什么時候要洗手了，姐姐講的很清楚，也很好理解。”
兒童健康需要受到重視，尤其是兒童有咬手指的習慣，病從口入，洗手成為了避免致病的一大要素。