其中特設專業在專業代碼后加T表示，國家控制布點專業在專業代碼后加K表示。
序號 門類 專業類 專業代碼 專業名稱 授予學位 修業年限
1 醫學 公共衛生與預防醫學類 100401K 預防醫學 醫學 五年
2 醫學 公共衛生與預防醫學類 100402 食品衛生與營養學 理學 四年
3 醫學 公共衛生與預防醫學類 100403TK 婦幼保健醫學 醫學 五年
4 醫學 公共衛生與預防醫學類 100404TK 衛生監督 醫學 五年
5 醫學 公共衛生與預防醫學類 100405TK 全球健康學 理學 四年
預防醫學專業簡介：
本專業學生主要學習基礎醫學、預防醫學的基本理論知識，受到衛生檢測技術、疾病控制的基本訓練，具有衛生防疫、控制傳染病與職業病、改進人群環境衛生條件、實施食品衛生監督等工作的基本能力。
培養德、智、體、美全面發展，具有系統的預防醫學基本理論、基本知識和基本技能，有一定實踐能力、創新能力和發展潛力的應用型預防醫學專門人才。掌握基礎醫學、臨床醫學、預防醫學的基本理論知識和防疫工作的基本能力;掌握對人群勞動、生活、學習、環境和食品進行衛生監督的基本能力;具有分析影響人群健康的各種因素和疾病流行規律，制定預防疾病和增進人群健康措施與計劃的基本能力;熟悉國家衛生工作方針、政策和法規;熟悉臨床醫學的基本理論知識和常見病、多發病的防治技術，熟悉健康教育工作;掌握文獻檢索、資料查詢、計算機應用及統計分析的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。本科畢業時，如符合學校《學位授予條例》，可授予醫學學士學位。
食品衛生與營養學專業簡介：
食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分(包括營養素、非營養素、抗營養素等成分)在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。
通過專業四年的學習，培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養治療和指導食品配制的高級營養專業人才。就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心(CDC)、衛生監督所、食品藥品管理局、社區衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。
