1、農產品質量檢測專業(yè)簡介
農產品質量檢測專業(yè)培養(yǎng)具備農產品質量檢測技術與農業(yè)生產環(huán)境監(jiān)測技術的基礎理論、基本知識與基本技能，具備良好職業(yè)素質和職業(yè)道德，德、智、體、美、勞諸方面全面發(fā)展。
2、農產品質量檢測專業(yè)主要課程
分析化學、植物生長與環(huán)境、植物化學保護、微生物檢測技術、現代儀器分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、農產品安全生產技術、種子檢驗、農產品質量檢測技術、農產品安全性檢測技術、農產品貯藏加工、食品質量管理、安全食品標準與認證、環(huán)境監(jiān)測技術、農產品市場營銷等課程。
3、農產品質量檢測專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具備農產品安全檢驗基本知識與基本技能，從事農產品質量安全監(jiān)督、檢測等方面工作的高級技術應用性專門人才。
培養(yǎng)要求
能在生產、服務、技術、管理等第一線從事農產品質量安全監(jiān)督、檢測等方面工作的高技能應用型專門人才。
4、農產品質量檢測專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景
隨著農業(yè)產業(yè)結構的調整，農業(yè)產業(yè)化經營的發(fā)展，以及人們生活水平的日益提高，社會對農檢專業(yè)方面的人才需求日益趨旺。本專業(yè)培養(yǎng)的人才主要面向農產品質量安全檢測站、質量技術監(jiān)督部門、海關、工商部門、進出口檢驗檢疫局、科研院所、進出口貿易企業(yè)、綠色果蔬生產基地、農產品食品生產加工企業(yè)、大型超市、果蔬貯運公司、農產品批發(fā)市場等企事業(yè)單位，從事農產品衛(wèi)生監(jiān)督管理、農產品品質檢測、農產品質量管理控制、農產品及食品的檢測、生產、貯藏、加工、經營、進出口貿易的質量監(jiān)督和認證管理等工作。
