2022年8月11日，山東大學“黃河頌”團隊以酒文化為主題完成初中版智慧課堂。中華文化博大精深，酒文化作為中華文化的一個重要組成部分，蘊含著很多有趣的知識。團隊旨在向海外初中學生展示豐富多樣的酒文化，體會其中魅力，提升文化認可。
課堂中，團隊成員詳細介紹酒的起源與發展，通過闡釋酒文化產生的多方面、深層次影響，激發學生了解傳統酒文化的熱情。本次課堂以介紹酒故事、闡釋酒文化為支點，通過敘述文人墨客筆下的不同意象構建酒這一文化寓意在中國傳統文化體系中的重要地位。
為增強海外學生對授課內容的親近感，盡可能減少其對陌生文化的排斥感，團隊成員由西方的啤酒節引入酒這一主題，以杜康造酒說、猿猴造酒說、儀狄造酒說這三個生動故事帶動學生進入課堂。課堂結尾介紹中西酒文化交融之處，以海外學子熟悉的西酒文化為托手更好的傳遞中國美酒寓意。
課堂中重點內容的多次強調讓學生在聽課時加深印象，改善傳播效果。精美的視頻設計不僅增強了課堂的生動性、趣味性，同時也在無形中展現中華文化的獨特審美。
每一堂課的經驗累積，每個教案的扎實投入，讓黃河文化的對外傳播不僅僅停留在理論層面，積極實踐才是有效且快速的傳遞方式。接下來，山東大學“黃河頌”團隊將利用好智慧課堂的機會給更多的海外學子提供更生動、更優質的中華課堂，為中國故事、中華文化插上數字的翅膀飛向海外。